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橄榄碳
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橄榄碳
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物料名称:橄榄炭炭化时间:适中 易燃程度:高

橄榄炭简介:

何谓橄榄核炭?就是将橄榄核烧成炭,再用来烹茶,橄榄核炭燃起后无烟,清香,有一部分榄香溶于水里,烧出的水有一种淡淡香气,水生幽香,味质醇厚,汤圆软滑。也就是说,喝白开水以橄榄炭烧之,其味绕舌。
而作橄榄核炭者,最佳为乌榄,以乌榄剥肉去仁之核,入炭化机内炭化,逐尽烟气,碎之莹黑,俨若煤屑;一经点燃,室中还隐隐可闻“炭香”,以之烧水,焰活呈蓝色跳跃,火匀而不紧不慢;如此核炭,最为珍贵难得。

 

功夫煮茶必备橄榄炭

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